Kontich kent al eeuwenlang een traditie van bierbrouwers. Al van in de 16de eeuw wisten de brouwers in Kontich dat het beste water om bier mee te maken, te vinden was ter hoogte van het dorpscentrum. Bij brouwerij De Sleutel vind je dit rijke brouwersverleden nog voor een stukje terug. In 1429 was er op deze plek sprake van hoeve De Sleutel en in 1502 van het huis De Roode Leeuw. Het huidige gebouw van de brouwerij dateert echter van de 18de en 19e eeuw. Het is trouwens in die periode, in 1880, dat ook in het naburige Waarloos de bekende brouwerij Maes werd opgericht.
Tot in de jaren ’30 stond brouwerij De Sleutel bekend als producent van het ‘Seef’-bier, een licht bier dat wel vaker te vinden was in de omgeving van Kontich en nu al even terug op de markt gebracht is door de Antwerpse Brouw Compagnie. Vandaag de dag is de hele Sleutelstraat een beschermd dorpsgezicht dat je meteen terug katapulteert naar de 19de eeuw. De brouwerij zelf is ondertussen omgevormd tot een privéwoning, maar is nog wel te bewonderen langs de straatkant.
Met dank aan: Streekvereniging Zuidrand
Advertentie
