Als afsluiter van het zomerseizoen organiseerde belevingsboerderij De Zoerderij in Mortsel een eerste editie van Zomerzoet: een marktje waarop lokale handelaars hun producten met trots kunnen tonen aan elkaar en aan de bezoekers. “Dit is een win-win voor iedereen en past helemaal in het kader van waar we voor staan met De Zoerderij”, zegt eigenares Elke Lambert.
Foto’s: Elke Lambert
Om De Zoerderij meer op de lokale kaart te zetten en haar netwerk uit te breiden, zocht Elke naar een leuk concept. “Ik kwam op het idee voor een marktje vol lokale handelaars. Het was de ideale kruisbestuiving tussen hun klanten en de mijne.”
“Het paste ook perfect binnen ons gegeven. We proberen op De Zoerderij zoveel mogelijk te werken met recuperatiemateriaal of materiaal van een lokale handelaar. Want duurzaam en lokaal ondernemen, gaan hand in hand.”
Topdag met grote opkomst
Via een georganiseerde markt in het Fort van Mortsel kwam ze in contact met heel wat ondernemers. Ze schreef er vijftig aan, waarvan er zo’n vijftien zijn langsgekomen – geen slechte start. Van gin gemaakt met kruiden uit Klein-Zwitserland en zelfgemaakt keramiek tot honing van de kasten van de Sint-Ambrosius bijengilde en de bloemen van Germaine Hortance uit Reet; er viel voor iedereen wat te ontdekken.
“Het werd uiteindelijk een topdag met prachtig weer en rijen bezoekers die stonden aan te schuiven. We zijn heel tevreden met die opkomst en hebben er enorm van genoten. Ook de lokale handelaars waren erg enthousiast. Binnenkort zitten we met z’n allen nog eens samen om ideeën te bespreken, bijvoorbeeld of we samen workshops kunnen aanbieden op ons terrein.”
“Vanaf 1 november houden we een winterstop, maar na de paasvakantie openen we met hernieuwde energie. En in de tussentijd dromen we alvast van een nieuwe editie van Zomerzoet”, sluit Elke af.
Alle info over De Zoerderij vind je op hun website en de instagrampagina.
Bekijk de foto’s van Zomerzoet hieronder:
Advertentie
